Пирог с ягодами на кефире.


Дата: 09.07.2013 | Автор: voropaeva | Выпечка

Ингредиенты:

Ягоды - 450 г.
Мука - 200 г.
Масло сливочное - 150 г.
Сахар - 170 г.
Кефир - 100 мл.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.

Время приготовления: 30 минут.

Приготовление:

Включите духовку для разогрева до 200 градусов.

Масло следует размягчить и взбить вместе со 100 г. сахара. Затем в получившуюся массу влейте кефир и добавьте яйцо. Муку вместе с разрыхлителем также всыпьте в получивщуюся массу. Всё перемешать до однородного состаяния.

Теперь смажьте противень или другую форму для пирога маслом, и влейте получившееся тесто. Сверху обильно посыпьте ягодами (желательно, чтобы ягоды почти полностью укравали верхнюю поверхность пирога). Сами ягоды посыпьте оставшимся сахаром. Теперь ставтье пирог в разогретую духовку и выпекайте 20-25 минут.

Кстати, ягоды можно заменить мякотью любых фруктов.



Варенье из абрикосов.
19.01.2013 | Загото... | Комментарии (0)
Апельсиновый соус.
11.02.2013 | Соусы | Комментарии (0)
Банановый пирог.
16.07.2013 | Выпечка | Комментарии (0)

Хостинг от uCoz
-